Universidad de Chile presenta guía para transformar ideas en proyectos de nutrición
Docentes de la Facultad de Medicina de la U.
Destacan el rol de los antioxidantes y el glutatión en el cuidado de la salud cardiovascular
Especialistas abordan el rol del glutatión y el equilibrio entre estrés oxidativo y antioxidantes para prevenir riesgos cardiovasculares.
Deficiencia de hierro: cuáles son sus síntomas y cómo mejorar la absorción de este mineral
Especialistas advierten sobre los primeros síntomas de la falta de hierro, los grupos de mayor riesgo y entregan recomendaciones nutricionales para optimizar su absorción.